Coup de matraque sur les doigts. Tiens, comme quand j’étais gosse, chacun a la Madeleine de Proust qu’il mérite. Christian Brissart
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31 décembre

La grande bouffe

Sunday 31 December 2017, by Blackout

31 décembre
 
La grande bouffe (rappel)
 
Foie gras sauternes huîtres chaudes farcies
langoustes à l’américaine croustade de St-Jacques
friture d’éperlans anguilles sous roche matelote de
lotte sous le vent trou breton saumon en gelée méli-
mélo de poissons fumés muscadet riesling trou
normand gigot de caille sanglier en daube grand
veneur en rillettes cuisseau de chevreuil cuissot de
dinde trou auvergnat dinde aux marrons poulet de
Bresse au bleu d’Anjou bourgogne passe tout grain
château de pomerol grand crû cuisses cuites de
grenouilles trou basque farandole de fromages trou
provençal ribambelle de dessert pièce montée café
pousse café
 
Hépatoum...
Avec tout ce que j’ai vomi,
on aurait nourri quinze Biafrais...

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